Concocter de jolis plats, utiliser des produits frais, consommer local : d’accord ; les coulisses pour une gestion durable de nos ressources : nous compostons nos déchets végétaux, le verre est consigné ou recyclé, les sacs jaunes sont de rigueur, les huiles sont recyclées en biocarburant, l’air est tempéré par une pompe à chaleur…De petits…
Jour : 24 juin 2017
Tarte Tatin à l’échalote et aux magrets fumés
Ce soir, nous vous avons préparé une jolie tarte aux échalotes confites, pate maison comme toujours !