Menu du jour

Aujourd’hui L’émincé vous propose Entrées Velouté de champignons, pancetta snackéeEclair au saumon fumé, chantilly au wasabi Plats Saumon croustillant, purée de céleriPintade rôtie aux noix & raisins secs, risotto de risoni à la courge et au thymEntrecôte charolaise (FR) à l’échalote; gratin dauphinois Desserts Crème brulée au pralinMille feuilles craquant aux pommes, sarrasin et mielMoelleux…