Menu du jour

Aujourd’hui L’émincé vous propose Entrées Velouté de champignons, pancetta snackéeEclair au saumon fumé, chantilly au wasabi Plats Saumon croustillant, purée de céleriPintade rôtie aux noix & raisins secs, risotto de risoni à la courge et au thymEntrecôte charolaise (FR) à l’échalote; gratin dauphinois Desserts Crème brulée au pralinMille feuilles craquant aux pommes, sarrasin et mielMoelleux…

Bonne fêtes de fin d’année !

Réouverture prévue le 7 janvier ! La convalescence est plus longue que prévue……Mais je vous attends avec impatience dès midi le mardi 7 !!

Le menu du 29 novembre !

Les tarifs faciles à retenir…

Entrées : 7.50 € – Plats : 15.00 € – Desserts 7.00 € Les formules de l’ardoise : Entrée + Plat   ou   Plat + Dessert = 19.00 € Entrée + Plat + Dessert = 22.00 € Menu Enfant à 12 €

La Carte des Boissons

Softs Jus de fruits, Nestea pêche, Coca, coca zéro, Perrier 33cl, Orangina, Fanta citron frappé, limonade ……3.00 € Premium Water Tonic Fever Tree 4.00 € Cocktail sans alcool  5.00 € Eau minérale 1.0 l  5.00 € Eau minérale 50 cl  3.00 € Boissons chaudes Café, thé, infusion, déca.. ……………………………  2.00 € Double café ………………………………………………….  4.00 €  Apéritifs…

Dans l’air du temps…

Concocter de jolis plats, utiliser des produits frais, consommer local : d’accord ; les coulisses pour une gestion durable de nos ressources : nous compostons nos déchets végétaux, le verre est consigné ou recyclé, les sacs jaunes sont de rigueur, les huiles sont recyclées en biocarburant, l’air est tempéré par une pompe à chaleur…De petits…